Mediterran diyeti piylənmə və diabet riskini azaldır.
Genetik mütəxəssis İrina Kolesnikova “gazeta”ya açıqlamasında bildirib ki, Mediterran diyeti bəzi genləri “söndürərək” piylənmə və 2-ci tip diabet riskini azalda bilər.
Diyetin əsas prinsipləri arasında tərəvəz, meyvə, göyərti, qoz-fındıq, zeytun yağı, dəniz məhsulları, tam taxıllar və məhdud miqdarda süd məhsulları var.
Diyetin əsas prinsipləri:
Tərəvəz və meyvələr
Yaşıl yarpaqlı bitkilər və göyərti
Qoz-fındıq və digər çərəzlər
“Yaxşı” yağlar – məsələn, zeytun yağı
Dəniz məhsulları və balıq – ət isə az miqdarda
Tam taxıllar – çörək, makaron
Məhdud miqdarda süd məhsulları – pendir, qatıq
Kolesnikova vurğulayıb ki, bəzi genlər – FTO, MC4R və TCF7L2 – piylənmə, aclıq hissi və diabet riskini artırır. Mediterran diyeti isə bu riskləri minimuma endirməyə kömək edir və metabolizmi yaxşılaşdırır.
Ekspert əlavə edib ki, hər hansı diyetə başlamazdan əvvəl mütləq həkimlə məsləhətləşmək lazımdır.
//milli.az